正本 本霞 玉白鋼 水牛柄 牛刀(両刃) 33cm<33cm>

正本 本霞 玉白鋼 水牛柄 牛刀(両刃) 33cm<33cm>


【仕様】
サイズ:33cm
全長:510mm
質量:260g
背厚:3.1mm

鋭い切れ味の持続で高い評価を得ている本霞玉白鋼シリーズに、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。


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