Zenware ブシドウ シリーズ ジャパニーズ VG10 高炭素ステンレススチール ナイフ ZW KNIFE-VG10-SLICING B071HYBL8D Slicing Knife Slicing Knife

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高炭素ステンレススチール:高炭素鋼とステンレススチール混合の丈夫な素材。サビに強く、汚れにくいステンレススチールでメンテナンスも簡単です。高炭素鋼には優れた刃先の保持力と切る強さがあります。
頑丈で鋭い刃: Zenware VG-10の刃は67層の高炭素ステンレススチールを組み込み、有名なダマスカス技術と3段階の本刃付け加工が施され、ロックウェル硬度は60です。刃はレ形12度の角度に取り付けられ、外科用メスのような精度と鋭さがあります。
多目的: 肉、魚、果物、野菜など、家庭でのあらゆる料理に最適な万能ナイフです。G10エルゴノミクスハンドルの持ち手が付いた調理用ナイフで、最先端の耐久性、コントロール性、切れ味、快適な使用感を提供します。
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