米粉で作ったチョコレートマドレーヌ(焼き菓子)~小麦粉不使用で軽い食感

米粉で作ったチョコレートマドレーヌ(焼き菓子)~小麦粉不使用で軽い食感

今流りの米粉を使ったヘルシーなチョコマドレーヌ。
通常柑橘系のフルーツで風味付けするマドレーヌですが
チョコレートで味付けをしてみました。
小麦粉の代わりに米粉を使っていますので
サクッと軽い食感に仕上がってます。 
甘さ控えめなので、いくつでも食べられそう。
米粉とチョコレートを使ったマドレーヌは
新しい感じのスイーツでは?


原材料
米粉、バター、卵、砂糖、蜂蜜、チョコレート、ココア、
ベーキングパウダー
(原材料の一部に大豆を含んでいます)

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