塩辛 >蛍いか沖漬

塩辛 >蛍いか沖漬

酒盗(しゅとう)・塩辛といえば小田原『しいの食品』。日本海で採れた蛍いかを丸ごとどうぞ!

蛍いか沖漬 130g


日本海の蛍いかを使用しています。蛍いかも大きすぎず非常に食べやすいです。私は酒の肴に愛用してます。

名 称しょうゆ漬
原材料名蛍いか(日本海)、還元水飴、醤油、アミノ酸液、たん白加水分解物、鰹節エキス、酵母エキス、食塩、砂糖、酒精、調味料(アミノ酸等)、
(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)
内容量130g
商品寸法57φ×110mm
容 器
賞味期限製造日より 60日間(未開封)
保存方法要冷蔵(10℃以下)
製造者株式会社しいの食品
神奈川県小田原市成田939
 

蛍いか沖漬

丸ごと食べられる小ぶりないか「蛍いか」

本場 日本海で水揚げされた小ぶりで高鮮度の“蛍いか”をそのまま 秘伝の醤油中に漬けこみました。

蛍いかは小さい為に漬けこんだイカを丸ごと食べられる「いか」です。

ワタと胴肉丸ごと味わえる沖漬は、塩辛と違いワタの臭みが無く 、女性にも大人気ですよ。


こんな食べ方も試してみてください

  1. 一番最初はそのまま食べてみましょう。 蛍いかのプリプリ感がたまりません。
  2. 次にすりおろし生姜を混ぜて食べてみてください。
  3. 最後に、お茶碗にご飯をよそり、蛍いかと調味液をのせてペロリと 食べましょう。!!
    ハイ、おかわりーと自然と言葉がでてきます。
  4. 手巻き寿司の中に添えて食べても最高です。 家族のだんらんには「手巻き寿司」

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