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【ここがポイント!】
毎日使う包丁にあなたは満足していますか?
一切の妥協を許さずに作り上げた、この包丁。
約一年に渡って、野菜やフルーツに使用して続けた結果、驚くほどに長切れが持続しました。
その間、一切研ぎ直しをしませんでした。
※使用状況によって期間は短くなる場合もございます

通常「ステンレスの包丁はすぐ切れなくなる」と言った声が多いですが、それはステンレスの鋼(はがね)を鍛造していないからです。
ただ最初から出来上がっている包丁の形を鍛造しているため、引き締まった粘りがない包丁に出来上がるのです。
一本の棒から鍛造したこの包丁には、今まで感じたことのない、鋼が硬く、引き締まった包丁へと変わるのです。
鋼材質の「SKD-12」はセミステンレス鋼で錆びにくく使い勝手よい鋼です。
※濡れたまま放って置くとサビますので洗ったらすぐに拭いて下さい

ペティナイフ・・・野菜のカットやフルーツの皮むきやチーズのカット、小魚の捌きにかなり便利です。

【仕様一覧】
全 長:270mm
刃 厚:2.7mm
刃 長:135~140mm
重 量:75g
刃の幅:30mm
鋼材質:SKD-12
生産国:日本

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