訳あり!4種類の厚削り破砕片お試しセット( 無添加 減塩 鰹節 宗田鰹 さば節 枯れ節 荒節 だし 和食 鰹工房)※ ゆうパケット(旧 メ−ル便)(代引き・日時指定はできません)

訳あり!4種類の厚削り破砕片お試しセット( 無添加 減塩 鰹節 宗田鰹 さば節 枯れ節 荒節 だし 和食 鰹工房)※ ゆうパケット(旧 メ−ル便)(代引き・日時指定はできません)

我が家流!コクがある濃いダシを作ってみませんか…?

美味しいダシが取れそうだけど…本格的に取るのは、ちょっと大変そうな厚削りのダシ、でも大丈夫!!簡単に美味しくできる訳ありの優れもの、鰹本枯れ節・鰹荒本節・宗田鰹(そうだ節)・さば節で4種類の厚削りの細かな砕片でお試しセットを作りました。4種類で1,500円送料無料です!


セット内容
鰹厚削り破砕片60g
当店販売中の「鰹やわらか厚削り」の細かな破砕片です。濃いはっきりとした味と香りのダシが取れ、ダシの色は濃い目、毎朝のお味噌汁やそば・うどんのだし汁など濃いめの味付けのお料理に向いています。
他の破砕片とブレンドするとより濃く味に深みが加わります。市販のダシパックの袋に、人数分の量を入れて使うと簡単にきれいなダシが取れ便利です。
鰹荒本節厚削り破砕片60g 単品の購入はこちら
宗田鰹厚削り破砕片60g
国内産宗田節の厚削りの細かく削れてしまった部分です。鰹より小さな魚体で血合いの部分が多いのでコクがあります。
そば・うどんのつゆやおでんのダシ、最近ではラーメンスープのダシにも使われいます。
他の破砕片とブレンドするとより濃く味に深みが加わります。市販のダシパックの袋に、人数分の量を入れて使うと簡単にきれいなダシが取れ便利です。
宗田鰹厚削り破砕片60g 単品の購入はこちら
さば厚削り破砕片60g 国内産さば節の厚削りの細かく削れてしまった部分です。あっさりとした香りでコクのあるダシが取れますが、冷めるとさば特有の臭みもあります。
他の魚、宗田鰹やいわしなどと混合で使われることが多く、そば・うどんのつゆ等濃いめの味付けのお料理に向きます。市販のダシパックの袋に、人数分の量を入れて使うと簡単にきれいなダシが取れ便利です。
さば厚削り破砕片60g 単品の購入はこちら
鰹本枯れ節厚削り破砕片40g
枕崎産の鰹本枯れ節を厚削りにした時に細かく削れてしまった部分
(破砕片)です。
本枯れ節は味噌・醤油・塩糀などと同じ栄養豊富な発酵食品!
素材の味を引き立てる上品な風味のダシが取れます。
割烹料理店のような薄味のお料理から、ご家庭の味噌汁や煮物等
しっかり味付けをするお料理でも美味しく仕上がります。
鰹本枯れ節厚削り破砕片60g 単品の購入はこちら
商品名 鰹荒本節厚削り破砕片 宗田鰹厚削り破砕片 さば厚削り破砕片 かつお本枯れ節厚削り破砕片
名称 かつお削りぶし(厚削り砕片) そうだかつお削りぶし(厚削り砕片) さば削りぶしり(厚削り砕片) かつおかれぶし削りぶし(厚削り砕片)
原材
料名
かつおのふし(国内産、主に枕崎産) そうだかつおのふし(国内産) さばのふし(国内産) かつおのかれぶし(枕崎産)
密封
方法
脱酸素剤・密閉容器入り
■注意脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。
内容
60g 60g 60g 40g
賞味
期限
製造から1年
保存
方法
【未開封】高温多湿を避け常温で保存。
【開封後】チャックを閉め冷蔵庫または冷凍庫で保存し、お早めにお使い下さい。
■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。
製造
株式会社 鰹工房
静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18
ユーパケット便で送料無料、こちらの商品はユーパケット便でご自宅の郵便受けご届きます。ビニ-ルで梱包しているので雨の日でも安心です。
※ご注文の前に、必ず下記の注意書きをご覧下さい。
代引きでのお支払はできません。配送日時のご指定はできません。
複数ご注文の場合複数のユーパケット便での発送になる場合があります。
また、別々の日に届く場合もありますがご了承ください。


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