日本酒 >菊姫 吟醸酒 >菊姫 黒吟

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菊姫 黒吟は重力に逆らわず自然に滴り落ちる酒を瓶詰めした究極の吟醸酒。

石川県白山市鶴来に位置する、菊姫酒造
菊姫と言えば、その原料へのこだわりは日本の酒蔵の中でもトップクラス!
黒吟は酒搾りを行う際に、重力に逆らわず自然に滴り落ちる酒だけを集めた究極の「大吟醸酒」です。 また、タンク貯蔵ではなく、一本一本ていねいに瓶詰め、 それを約三年間の間、理想的な状態で瓶のまま低温で寝かせます。
その間、絶えず熟成度を確かめ、菊姫が「良し」と判断した時、初めて限定出荷いたします。
三年余という時のなかで、ゆっくり熟成させる「黒吟」独特の老ね香、老ね味 とびきりの素材と造りからしか生まれ得ない、とっておきの芳醇な酒となりました。 「黒吟」3年間寝かせまた、独自の老ね香を堪能して下さい 内容量は720ミリです。

原料米:兵庫県産 特A地区山田錦
精米歩合:40%
アルコール度:17度~18度

こちらの商品は、冬季時期以外はクール便での発送です。(別途)何卒ご了承くださいませ!
原料米:兵庫県産 特A地区山田錦
精米歩合:40%
アルコール度:17度~18度

日本酒度 +7.0
酸度 1,1
アミノ酸度 1.0

こちらの商品は、冬季時期以外はクール便での発送です。(210円)何卒ご了承くださいませ!


原産地 石川県 蔵元菊姫酒造
原料 兵庫県産 山田錦 アルコール17~18度
精米歩合 40%熟成年数3年以上 瓶貯蔵
酒母 速醸内容量720ミリ




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